Eine weiße Haube aus Haferdrink toppt dieses nussige Bananenbrot. Ein saftiger Boden aus Bananenbrot mit Walnüssen auf knusprigen Hafer-Crunch, darauf reich bestrichen mit einer Creme aus Hafer-Drink. Gehackte Pistazienkerne dekorieren diesen veganen und palmfreien Kuchen.
Auftauzeit: In der Kühlung (6-7°C) ganzer Kuchen ca. 5 Stunden. Bei Raumtemperatur (21-22 °C) ganzer Kuchen ca. 2 Stunden.