Bild von IBERICO  Schweine Carree, ca.2,4kg/Stück

IBERICO Schweine Carree, ca.2,4kg/Stück

Rückenstück mit ca.8-10 Rippen. Als Ganzes oder zum Portionieren zuzubereiten.

Artikelnummer: K13222
Verkaufstext: KG
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Beschreibung

Es scheint wie im Bilderbuch: eine Landschaft mit Kork und Steineichenwäldern. Aromatisches Futter, das aus Eicheln, Gräsern, Wurzeln und Kräutern besteht, bietet dem Fleischgeschmack seine Einzigartigkeit. Alte Korkeicheln begünstigen die ausreichende Ernährung, die die Tiere auf natürliche Weise mästen. Dazu kommt der großzügige Auslauf und die Bewegungsfreiheit.

Ihr Fleisch ist fein marmoriert, wunderbar rot und butterzart. Iberico ist nicht nur delikat sondern zusätzlich auch gesund! Das Fleisch ist reich an ungesättigten Fettsäuren und wird daher auch liebevoll als „tierische Olive“ bezeichnet. Das alles macht es aus, ein Spitzenprodukt im Bereich Schweinefleisch zu sein.

Tradition: Traditionelle Eichelmast
Geschmack: Buttrig, nussiger Geschmack
Artgerecht: Artgerechte Aufzucht und Weidehaltung
Qualitätsmerkmal: Qualitativ hochwertig
Beliebte Begriffe