Auf ca. 3 mm gewolftes Schweinefleisch, mild gesalzen, mit frischem Zwiebelgeschmack, locker und streichfähig, im Kunstdarm, tiefgefroren. Zwiebelmettwurst bei ca. 4°C auftauen und lagern. Nach dem Auftauen innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.