Tilapiafilet ohne Haut, 140-200g

Tilapia ist ein Fisch aus der Familie der Buntbarsche. Tilapia ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar. Das weiche, zarte Tilapia-Fleisch besitzt einen feinen, leicht nussigen & süßlichen Geschmack, weshalb es sich bestens mit exotischen Gewürzen und Zutaten kombinieren lässt. Tilapia können Sie hervorragend braten, aber auch gut dünsten oder grillen.

Er gehört zu den besonders mageren Fischen. Der Gehalt an hochwertigen und leicht verdaulichen Proteinen im Tilapia ist dafür überdurchschnittlich hoch. Außerdem ist der Fisch sehr reich an Vitamin D und enthält Mineralien wie Selen, Vitamin B12, Niacin und Kalium.